Ligne Rouge Syrah

Popis

Krásný Syrah zrající v dubových sudech 12 měsíců, v údolí řeky Dromy z pozic nejvíce exponovaných na sluníčku. Ve vůni je cítit rybíz, chuť je velmi vyvážená a elegantní, vhodné k uzeninám, nejlépe sušeným, červeným masům, nebo vychutnat jen tak jako krásné víno konkurující daleko dražším Syrahům z nedaleké severní Rhony. Exceletní poměr ceny a výkonu.

Rodinné vinařství  v apelacích Clairette de Die a Cremant de Die v obci Saillans u horské řeky Drome, podle které se jmenuje i celý departmán.  Založeno roku 1942 a od roku 1997 vedeno Frederickem Raspailem, který studoval enologickou školu v Champagne, kde následně pracoval i jako enolog ve známém domu Bollinger. Celé vinařství pracuje v režimu bio a v podstatě určuje trend v celém regionu, kdy kromě Clairette de Die a Cremant de Die dělá i tichá vína a dokonce ledové víno, což je v této oblasti naprostý unikát. Vinařství je velmi malé, celková roční produkce je 16 000 lahví.