Cremant de Die Brut - eleve en fut chene

 
 

Krásný, suchý Cremant zrající 2 roky v dubových sudech

Dostupnost Skladem (> 12 ks)
Můžeme doručit do
20.1.2021
Cena 329,75 Kč bez DPH
399 Kč    
Kód produktu 74
Značka Jean Claude Raspail
Kategorie Sekty
 

Krásný, suchý Cremant de Die zrající 2roky v dubových sudech, velmi výrazný rukopis enologa se zkušenostmi ze Champagne. V roce 2019 získal na 28ème CONCOURS NATIONAL DES CREMANTS - tzn 28. národní soutěž Cremantů ZLATOU MEDAILIVe vůni komplexní květinovo kořeněná vůně. Velmi vhodné k bílým masům, ke křepelkám a rybám. Nebo jako aperitiv a nebo klasicky, jen tak pro radost 

Barva (?) Bílé
Cukr (?) suché
Typ vína (?) Šumivé
Typ vína šumivé
Barva Bílé
Odrůda Clairette, Aligotes, Petit muscat
Alkohol 12,5 %
Ročník 2015
Zrání Dubový sud 2 roky
Archivace 6 let
Objem 0,75 litru

Rodinné vinařství  v apelacích Clairette de Die a Cremant de Die v obci Saillans u horské řeky Drome, podle které se jmenuje i celý departmán.  Založeno roku 1942 a od roku 1997 vedeno Frederickem Raspailem, který studoval enologickou školu v Champagne, kde následně pracoval i jako enolog ve známém domu Bollinger. Celé vinařství pracuje v režimu bio a v podstatě určuje trend v celém regionu, kdy kromě Clairette de Die a Cremant de Die dělá i tichá vína a dokonce ledové víno, což je v této oblasti naprostý unikát. Vinařství je velmi malé, celková roční produkce je 16 000 lahví.

domaine-raspail-vigne

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.