Cremant de Die Brut - eleve en fut chene

 
 

Krásný, suchý Cremant zrající 2 roky v dubových sudech

Dostupnost Skladem (2 ks)
Můžeme doručit do
24.10.2020
Cena 329,75 Kč bez DPH
399 Kč    
Kód produktu 74
Značka Jean Claude Raspail
Kategorie Víno
 

Krásný, suchý Cremant de Die zrající 2roky v dubových sudech, velmi výrazný rukopis enologa se zkušenostmi ze Champagne. V roce 2019 získal na 28ème CONCOURS NATIONAL DES CREMANTS - tzn 28. národní soutěž Cremantů ZLATOU MEDAILIVe vůni komplexní květinovo kořeněná vůně. Velmi vhodné k bílým masům, ke křepelkám a rybám. Nebo jako aperitiv a nebo klasicky, jen tak pro radost 

Barva (?) Bílé
Typ vína (?) Šumivé
Typ vína šumivé
Barva Bílé
Odrůda Clairette, Aligotes, Petit muscat
Alkohol 12,5 %
Ročník 2015
Zrání Dubový sud 2 roky
Archivace 6 let
Objem 0,75 litru

Rodinné vinařství  v apelacích Clairette de Die a Cremant de Die v obci Saillans u horské řeky Drome, podle které se jmenuje i celý departmán.  Založeno roku 1942 a od roku 1997 vedeno Frederickem Raspailem, který studoval enologickou školu v Champagne, kde následně pracoval i jako enolog ve známém domu Bollinger. Celé vinařství pracuje v režimu bio a v podstatě určuje trend v celém regionu, kdy kromě Clairette de Die a Cremant de Die dělá i tichá vína a dokonce ledové víno, což je v této oblasti naprostý unikát. Vinařství je velmi malé, celková roční produkce je 16 000 lahví.

domaine-raspail-vigne

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.